Октоберфест: история о королевском корпоративе, ставшем фестивалем пива, и не только…
Знаете ли вы, что каждый год в начале осени миллионы людей просто мечтают оказаться в Баварии? И все потому, что в это время стартует самый знаменитый пивной фестиваль в мире — Октоберфест. В Германии он проводится вот уже более ста лет и стал своеобразной визитной карточкой этой страны.
Все началось в 1810 году. В октябре этого года баварцы с пышностью отметили свадьбу наследника престола Людвига I и саксонской принцессы Терезы. Праздничные гуляния настолько приглянулись степенным бюргерам, что счастливый жених распорядился отмечать это событие каждый год.
Примечательно, что сначала ни о каком пивном фестивале речи и не шло. Для жителей устраивались огромные ярмарки и проводились лошадиные скачки. Лишь в 1896 году на празднике впервые появилась палатка с пивом, положив начало замечательной традиции. А в настоящее время Октоберфест в Германии — это миллионы туристов, гигалитры вкуснейшего пива, тонны ароматных колбасок, пышногрудые фрау в национальных костюмах и море веселья для всей семьи.
Где и когда проходит Октоберфест
Пивной фестиваль в Мюнхене по традиции проводят на том самом месте, где праздновали свадьбу Людвига и Терезы. Луг назвали в честь новобрачной — Терезин луг. По-немецки это звучит как Theresienwiese. Интересно, что в Германии вы не услышите и привычного для нас названия фестиваля — Октоберфест. Немцы называют этот праздник «Вайс» (wiese).
А вот время и сроки проведения осталось прежним. Фестиваль длится 16 дней, стартует в третью неделю субботы и заканчивается в первое воскресенье октября. Если дата окончания приходится на 1 или 2 октября, то праздник продолжают до 3 октября (дня Германского единства).
В 2018 году Октоберфест в Мюнхене будет отмечаться в 186-ой раз. Даты проведения: с 22 сентября до 7 октября.
Как добраться до Октоберфеста
Адрес Октоберфеста в Мюнхене: Терезин луг — это огромная площадка под открытым небом (почти 42 га). Находится луг недалеко от центра города, а потому имеет отличное транспортное снабжение.
Оговоримся сразу, что поездка на собственном авто — не самый лучший вариант, так как занять свободное парковочное место будет весьма проблематично.
Добраться до места проведения Октоберфеста можно следующими способами:
- U-Bahn или метро. Ближайшая станция называется Theresienwiese. Удобно также выйти на станции Schwanthalerhöhe. Обе находятся на линиях U4 и U В дни празднования метро работает до 2 часов ночи.
- S-Bahn или пригородная электричка. Нужная станция — Hackerbrucke линий S1 и S Отсюда 5 минут пешком. Также можно выйти на станциях München Hbf и Heimeranplatz.
- Эта же электричка доставит вас из мюнхенского аэропорта, который находится в 30-ти км от города. Поезда ходят каждые 10-20 минут.
- До остановки Theresienwiese ходят автобусы 53, 58, 62, 134, 153.
- Трамвай: номера 16, 17. Нужная остановка Hackerbrücke.
- Пешая прогулка от главного вокзала займет минут 15. Нужно выйти с главного входа и направится в сторону Bayerstraße (Бауерштрассе). По этой улице следует пройти метров 800 и свернуть на Martin-Greif-Straße (Мартин-Грайв-штрассе). Отсюда до места проведения Октоберфеста рукой подать — не более 150 метров.
Стоимость билетов на транспорт зависит от вида билета. Терезин Луг находится в так называемой «белой» зоне. За 1,4 евро здесь можно проехать 2 остановки на метро, 4 – на автобусе или трамвае. За 6,60 евро можно купить однодневный билет, который рассчитан на неограниченное количество поездок. А вот чтобы добраться с окраины города или из аэропорта на электричке, придется выложить 12,80 евро за человека. Для детей стоимость билета составляет 3 евро для любой тарифной зоны.
Отели Мюнхена рядом с Октоберфестом
В Мюнхене свыше 300 отелей и гостиниц расположены в доступной близости от места проведения пивного фестиваля.
Бронировать отели непосредственно рядом с Терезином лугом на дни проведения Октоберфеста лучше намного заранее — желательно даже весной. В дни фестиваля эти гостиницы переполнены, а цены вырастают в 2-3 раза.
Удобно остановится в отелях на Мариенплац. Здесь много недорогих гостиниц уровня 3-ех звезд.
Еще ближе к Терезиному лугу находятся отели в районе главного вокзала. Отсюда удобно добираться до центра города, где расположены основные достопримечательности Мюнхена. Если решаете, что посмотреть в городе, обратите внимание на знаменитый музей пивоварения в Мюнхене. С главного вокзала, кстати, удобнее добраться и до замка Нойшвайштайн — одного из самых популярных туристических мест в Германии.
Опытные туристы не советуют искать отели на окраинах Мюнхена. В дни проведения фестиваля добираться до них после энного количества выпитых кружек пива не комфортно.
Календарь основных событий на Октоберфесте 2018
Итак, в 2018 году Октоберфест стартует 22 сентября. Программа фестиваля традиционно начинается с торжественного парада, в котором принимают участие устроители праздника и владельцы лучших пивных Мюнхена. Шествие берет начало в центре города на улице Йозеф Шпиталь штрассе и заканчивается непосредственно на Терезином лугу символическим ввозом бочек с пивом. Начало парада — в 11.00 ч.
Ровно в полдень наступает время для самого важного момента церемониала — открытия первой бочки с пивом. В соответствии с традициями фестиваля происходит это в самой старой палатке — Шоотенхамель Фестцельт. После 12-ти арбалетных выстрелов бургомистр Мюнхена деревянным молотом сбивает кран на пивной бочке. Первая кружка пенного напитка достается премьер-министру Баварии. После этого считается, что пивной праздник начался.
23 сентября пройдет фольклорный парад. В 2018 год участие в Октоберфесте примут свыше 9000 участников не только с разных уголков Баварии, но и из соседних стран — Польши, Чехии, Италии, Голландии.
24 сентября на Терезином лугу устраивают праздничный обед для самых пожилых участников Октоберфеста.
25 сентября и 2 октября — так называемые «семейные» дни, во время которых будут снижены все цены на аттракционы.
27 сентября в павильоне Hippodrom отслужат праздничную мессу.
30 сентября — знаменитый концерт Октоберфеста. Проводится у статуи Баварии, и в нем примут участие более 300 музыкантов.
7 октября. День закрытия по традиции отмечают прощальным салютом. Ровно в полдень начнут грохотать мортиры у статуи Баварии. Так что туристов ждет прощание не только зрелищное, но и весьма оглушительное.
В течение всего праздника можно побывать на разнообразных шоу программах, на весь день пропасть в парке аттракционов или посетить сельскохозяйственную выставку.
Время работы Октоберфеста
Дни проведения Октоберфеста 2018 в Германии будут проводиться по следующему расписанию:
Открытие пивных палаток — в 10.00, в выходные дни — в 9.00 часов.
Закрытие палаток — в 23.30. Пиво заканчивают наливать не позднее 22.30. До 1 часа ночи работают только палатки KäferWiesn-Schänke и Weinzelt, где пиво разливают до 0.30.
В «семейные» дни скидки на некоторые закуски, транспорт, входные билеты и билеты на аттракционы действуют с 12.00 до 18.00 часов.
С детьми до 6-ти лет находиться в пивных палатках разрешается только до 20.00 часов. Обратите внимание, что в выходные дни гостям фестиваля с детьми могут не разрешить вход в пивные палатки.
Парки аттракционов работают с 10.00 до 23.30, по пятницам и субботам — до 12 часов ночи.
Полезная информация для посетителей Октоберфеста
Итак, вы на празднике пива. Не помешает знать несколько нюансов, которые облегчат понимание местных правил:
- Чтобы попасть в палатку, придется запастись терпением и отстоять в очереди. Особенно в выходные или при плохой погоде, когда желающие выстраиваются к павильонам уже с 7 утра. В будние дни вход более свободный.
- Всего на территории Терезиного луга устанавливают 14 крупных (рассчитанных на 2-7 тысяч мест) и 15 малых (менее 1 тысячи мест) павильонов. На официальных сайтах города Мюнхена и праздника Октоберфест в эти дни запускают «барометр Луга», который показывает наполненность каждой палатки.
- Внутри палатки наличие пива обязательно! Только это и щедрые чаевые помогут сохранить столик за собой.
- Пиво подают только тем, кто сидит за столом.
- Можно зарезервировать столик заранее. Но обычно это делают за несколько месяцев до начала фестиваля. Бронь включает в себя 2 литра пива и полцыпленка. Кстати, резервировать столик можно только в будние дни.
- Курение на всей территории проведения Октоберфеста разрешено в специально отведенных местах.
- За пиво и еду в палатках расплачиваются наличными.
Что едят и пьют на Октоберфесте
Традиционно сложилось, что в знаменитом пивном фестивале могут принимать участие только мюнхенские пивоварни. Их шесть: Spaten, Augustiner-Bräu, Löwenbräu, Paulaner, Hacker-Pschorr и Hofbräu. Примечательно, что в свое время сам основатель фестиваля Людвиг I не был допущен до участия, так как его пивоварни располагались за пределами Мюнхена.
Специально для фестиваля варят особое «октоберфестское» пиво: оно более насыщенное, чем обычные сорта представленных марок. Крепость пива на Октоберфесте — не ниже 5,8%.
Помимо пива можно побаловать себя бокалом молодого вина, коктейлями или лимонадом. Подают и более крепкие напитки.
Закуска на Октоберфесте славится своей калорийностью. Самым популярным блюдом считается Hendl — жареная курица. Кроме того можно полакомится знаменитыми мюнхенскими (вареными) и нюрнбергскими (жареными) сосисками, запеченной свиной рулькой и ребрышками, пикантным сыром Obazda, жареной телятиной, уткой и рыбой. Так, в палатке Fischer-Vroni обязательно стоит отведать знаменитую «форель на палочке» — Steckerlfisch. В качестве гарнира особенно популярны картофельный и капустный салаты. А детей можно порадовать разнообразными сортами мороженого и знаменитыми немецкими пирогами.
Цены на Октоберфесте
Октоберфест по праву считается самым грандиозным фестивалем пива в мире. Ежегодно во время праздника выпивается свыше 6 миллионов литра пенного напитка, а оборот праздника ежегодно превышает отметку в 500 миллионов евро!
Соответственно и цены на Октоберфесте вполне «европейские»:
1 литр пива обойдется примерно в 10-12 евро, полкурицы — от 15 евро, салаты и супы — от 8 евро, шницели и прочие мясные изыски — от 20 евро, вегетарианские блюда — от 15 евро за порцию. Причем, цены на еду в уличных палатках ниже на 1-2 евро, чем внутри павильонов.
Сувениры на территории проведения Октоберфеста стоят в два, а то и в три раза дороже, чем в Мюнхене: 3-5 евро. В городе всю эту атрибутику можно купить дешевле.
Стоимость билетов на аттракционы варьируется в пределах 5-20 евро. Кстати, вход на территорию Октоберфеста, как и вход в палатки — бесплатный.
Опытные туристы отмечают, что для проведения 1 дня на Октоберфесте достаточно 30-40 евро.
В заключение остается только пожелать приятного отдыха и незабываемых впечатлений всем, кто решил в 2018 году посетить самый грандиозный фестиваль пива в мире — Октоберфест.